想いを吐き出す
書く瞑想、と言われるジャーナリングとやらをしたくて、日記帳を買いました
在宅勤務になって、人との雑談がめっきり減ったことでモヤモヤ・・
頭の中が色んな気持ちとやるべきことでいっぱいになっていました
人との会話ももちろん楽しいけれど、自分の考えだけを何の脈絡もなく書き連ねられるのはとてもすっきりする！
とても頭の中がクリアになりました
でも、仕事仲間との雑談って大事だったんだな、と改めて思います
ちょっとした考えを受け止めてくれる仲間がいるって幸せなことですね
友達や家族とは違う、仕事仲間
出会えたのは、何かのご縁で、私を成長させてくれる人たち
これからも大切にしていきたいなと思います！
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DAISOの鉢に植え替え
水耕栽培でたくさん根が出たアイビーと
葉っぱがどんどん少なくなってきたさつまいも
入れ換えることにしました！
<Before>
<After>
なんか…アイビーがたのしそう(笑)
さつまいももここからまた根っこが出るといいな～
引き続き大事に育てていきます
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最近のリボベジ≪キャベツ・チンゲン菜≫
最近リボベジをしているもの
収穫まで育てられたら、またしっかり投稿しようかなと思います
キャベツ
切って、お水につけてから約１０日
キャベツのミニチュア葉っぱが出てきました
お水を替えるとき、ほんのりキャベツの香りがします
チンゲン菜
映えないリサイクル容器に入ってますが(笑)
周りの葉っぱがどんどんふにゃふにゃになっていきます
芯だけ残して、もう少し食べてしまってもよかったかも・・・
チンゲン菜とか大根とかのリボベジ用に、浅いおしゃれな入れ物が欲しいなぁ
切れ端から観葉植物として育てているサツマイモの記録はこちら▼
キャベツとチンゲン菜が成功したら、こんな風に時系列でまとめます
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意外と簡単！ラップ無し生活
必要なもの、として必ず買っていたラップ
いつしか買わなくなり、我が家にはラップはありません
ラップって色んな用途で使いますよね
例えば、、
・おかずが入ったお皿にかける
・おにぎりをつくる
・食品を包んで保存する
お皿にかける、おにぎりをつくるのは、100均のシリコンラップ
お皿にかけて、電子レンジもつかえる
冷蔵庫も大丈夫
ご飯粒がくっつかないので、おにぎりはシリコンラップの方が作りやすいです
食品の保存は、stasherのシリコン容器
5年前くらいに購入し、今もずっと愛用しているスタッシャ―のシリコン容器
ラップやジップロックの使用を大幅に減らしてくれました
現在、大きいものを２つ、小さいものが３つあり、その他iwakiのガラス容器も使っています
スタッシャーの少し大変なところ
・使い捨てではないので、洗わないといけない
・自然乾燥だと内側がなかなか乾かない
洗わないといけないのは、もう避けられません(笑)
乾かす大変さは、内側まで拭き取るか、乾燥のみ食洗器に頼っています
それでもやっぱりラップやジップロックには戻らないかな～と思っています
経木という選択肢も！
お出かけの時に、お弁当やおにぎりを持っていきたい時があります
そんな時、経木という薄い木をスライスしたものを使ってみたいな、と思っています
木なので、調湿作用もありごはんを美味しく保つことができるのだとか
経木を製造されているインスタグラムを拝見すると、お弁当の仕切りや盛り付けにもおしゃれに使われていて本当に素敵でした！
環境に良いのはもちろん、昔ながらの良い伝統を、私たちは使うことで守ることができるのかなと思います
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体をつくるものは、贅沢したい
今週のお題「ケチらないと決めているもの」
久しぶりに今週のお題の記事を書いてみます
調味料は、出来るだけいいものにしたい
料理上手な母の影響、そして健康志向の本の影響です
料理が不得意だからこそ
「食べ物が身体をつくる」
「本物の調味料を使えばおいしくなる」
料理本と、母からの言葉です
料理上手にはなれなさそうだけど、毎日のごはんは美味しくて、健康に良いものがいいな
そんな気持ちで調味料や食材を選ぶようにしています
添加物を避けたい
母の影響と、大学での選択講義、健康本を読んで、添加物を避けたいと思うようになりました
飲食店やお惣菜、冷凍食品に頼ることも多いですが、そこでは避けられません
それならせめて、自分で作るときは出来るだけ無添加で・・・
本当に身体に良いのかどうか、正直分からないけれど(笑)
でも、無添加の食品を食べて身体に悪い、ということはないかなと思います
無添加？？
健康意識の高まりから、”無添加風”なものがたくさんあるそうです
原材料のところ、／以下に添加物が書いてあります
そこに何も書いていなければ、無添加なのかな？と思っていました
ですが、／の前にもぶどう糖果糖液糖という私が避けたいものが書いてあります
※ぶどう糖果糖液糖：精製されて栄養分もなくなった甘さだけのもので、中毒性も高いそうです
本物であることを見分けるのは難しいので、私は影響を受けた本に掲載されていた調味料をそのまま使っています
みりんは、だいたいお砂糖が入っているのに対し、この三河みりんの原材料は、もち米、米麴、焼酎のみ
砂糖は、きび砂糖、塩は石垣の塩を使っています
少し高いものを買うからこそ、ちゃんと料理して使わないと！と思わせてくれます(笑)
ちなみに調味料ではないですが・・・
ハーブティーは原材料が有機ハーブのみのヨギティーシリーズが美味しくて大好きです
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【読書記録】一家に一冊あってもいい本！
読書記録です
【暮らしの辞典 モノのお手入れ・お直し・作り変え 縫って長く使う、自分らしく整えるアイデアとヒント１６０】
”丁寧な暮らし”の方法を詰め込んだ一冊
全部は難しくても、何か一つのアイテムだけでも大切に扱いたいものです
モノのお手入れ、お直し、作り変え・・・
と目次が並ぶこの本
必要なページだけを取り出して読むことが出来ます
家具、食器、衣類、かごなどの”モノ”だけでなく、フローリングや壁紙まで網羅されていて、まさしく”暮らしの辞典”
恐らくこの本の中のアイテムが家にないよ、という人はいないはず
この本があれば、古くなったアイテムもまだまだ使えるようになるかもしれません
”一人一人が服をあと1年長く着るだけで、大量のごみが減る”
と何かの広告で見たことがあります
モノも同じ
さらに言えば、木製のものなどメンテナンス次第で長く使えるものは、あと1年どころではないですよね
この本のように、長く使うための知恵を持っていればごみの削減にも繋がるかもしれません
モノのお手入れ、お直し、作り変え、気になるワードがあれば、おすすめの一冊です！
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ブログについて
新しくnoteにブログを開設しました！
木や間伐については主にnoteに投稿していきます
その他の内容については、これからもはてなブログで書いていく予定です
よければnoteも見ていただけると大変嬉しいです！
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木を磨いたら、虫食い跡が出てきた
※虫食いらしき、穴が出てきます。苦手な方は、ご注意ください！
ブックエンドとして使っているこちらの丸太を磨きました
やっぱり磨くと一気に風合いがよくなります
ただ
虫食い跡がちょこちょこと・・・
前からあったような気がするけれど、磨くと目立ちます
自然ならではですね
この木を食べて、立派に巣立っていると信じたい！(笑)
ちなみに、この樹皮と木とのすき間
レジンを流し込んでみたいな…と思っているのですができるかな？
調べてみたら、１００均のレジンはウッドレジンには不向きのようで…
まずは材料の調達からですね
もう少し調べよう！
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木を磨いてみました part２
先日に引き続き、間伐材の丸太を洗って＆磨いてみました！
▽after
触るとすべすへで気持ちがいいです
▽before
ざらざら、トゲトゲしています
ひたすら磨いて、きれいになっていくのを見るのは、疲れるけど楽しい！
磨いていくと、消えていた香りも復活してきました
きれいになってくるとやっぱり、
「ワックスのようなものを塗ってツヤを出してみたいなぁ」
ということで、お手入れの本を図書館で借りてきてみました
木のお手入れには、
「乾性油」と呼ばれる種類のクルミ油、亜麻仁油、エゴマ油、を使うそうです
今度やってみよう！
ツヤが出ると、どんな雰囲気になるのか楽しみです
▽木を洗う＆磨くpart１はこちら
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木の人への効果について：季刊森林総研
興味深い広報誌を読みました
【季刊 森林総研】
作成:国立研究開発法人 森林研究・整備機構 森林総合研究所
名前からしてすごい…
自分なりにまとめてみたいと思います！（リンクは最後に貼っています）
１．料理×木
昔から料理に木の道具は欠かせないものでした
お箸、しゃもじ、おひつ、まな板…
現在、どれくらいの人がキッチンに木の道具（自然の道具）を持っているでしょうか
木の道具は、
調湿作用でごはんのおいしさを保ったり
抗菌作用で清潔を保てたり
直して長く使えたり
知れば知るほどいいことばかりです
広報誌内の料理研究家：土井善晴さんの言葉がステキだったので引用します
「木の道具を使うということは、料理をする自分にとっても幸せなことだと思っています。自然物である食材に触れると元気になるのとおなじですね。」
２．木の研究最前線
”木に触れると心地いい”その感覚の研究結果
金属やプラスチックに触れたときは、血圧が上昇したのに対し
木材に触れたときは、血圧の変化が小さい
つまり
木材に触れたときの人体への影響が小さいことがうかがえる
ということでした
意識したことはなかったけれど、なるほど・・と思いました
木の癒しの効果
実験や調査の結果、
・寝室に木材を取り入れることで、不眠を改善できる可能性があること
・オフィスが木質化されることで、仕事の能率が高まること
木質化された空間は、回復力が高まる・免疫力が上がる・ストレスが減少する
他にも乳児に対する木の香りの実験でも、生理的に落ち着くことが分かっているそうです
すごいですね…
ログハウスに引っ越したくなります(笑)
他にも
・AIを活用した製材
・歩きやすい木の床
・広葉樹を未来に繋ぐために
などのページも難しいけれど興味深かったです
今回の広報誌はこちらからダウンロードできます！
https://www.ffpri.affrc.go.jp/pubs/kikan/kikan-68.html
読んだら木が欲しくなってしまいますよ★(笑)
もちろん、この広報誌の存在を教えてくれたのは私の父（ありがとう！）
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枯れ枝で工作！間接照明を作りました
インスタで見た投稿をマネして、こんなのを作ってみました
インスタグラマーのおしゃれな作品とは程遠いですが(笑)
作るのは楽しかったから良い！ことにします(笑)
この枝たちは、枯れてしまった桜の木とユーカリの木です
色々と育て方の反省点が出てきます…
愛着があるからか、枯れても並べると絵になる気がする
この木たちを、だいたい同じくらいの長さにカットして、
空き瓶に接着剤で貼り付けていきます
クリスマスで使った電飾を中に仕込むと…
（ちょっと思ってたのと違うけど）完成！(笑)
ちなみに、木を捨てずに使うことは、温暖化対策にもなるのです！
この小さな木だと効果は知れてますが(笑)
積極的に間伐材など適切に伐採された木を使っていきたいですね！
▼木の効果について詳しく書いた記事はこちら▼
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丸太を洗ってみました
除伐された丸太を洗って、やすりがけしてみました！
まずはAfterです⬇
白いです
次にBeforeです⬇
なんか茶色いです
自然のままの感じも好きでしたが、虫とか出てきたら困るし、土？付いてるし洗ってみました！
洗ったら、今度はやすりがけしたくなり…
やすり始めたらどんどんツルツルになってきれいになっていくので、やめられず…(笑)
終点が見えないまま、一旦ここでおしまい
ワックスとか塗ったらもっときれいなのかな？やってみたいな
家の丸太、全部磨きたくなったので、本日紙ヤスリを数枚購入してきました(笑)
ちなみに除伐とは…？
間伐と同じく森林保全に欠かせないものです
SDGSに興味のある方、詳しくはこちらの記事をどうぞ！
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食器洗いは固形石鹸派！
環境にいいらしい、ということで、我が家では食洗器以外の食器は固形石鹼です
もう半年以上液体洗剤は買っていません
いつも使っているのは、このMIYOSHIの「白いふきん洗い」
昨日買いに行ったらパッケージが新しくなっていました
シンプルでおしゃれになってる！
固形石鹼で食器洗い、というと汚れが落ちないとネットでよく見ます…
でも食洗器に入らないカレーが付いたお鍋も、私は問題ないかなと感じています
ちなみに一緒に使っているスポンジ？布？はこちらです
難しいことは分かりませんが、石油由来のプラスチックと違い、トウモロコシ由来のため自然界で分解されやすいようです・・・
パッケージは紙なので、そこは間違いなくプラスチックフリーかなと思っております
ちなみにこちらもリピートしていて、穴が開いたので新しいものに交換です
古いものは、捨てずにお掃除用として頑張ってもらいます
色んな意見があるようですが、私が固形石鹸でいいなと思うこと
★シンクがすっきりすること
食器も手もこの石鹸で洗うので、食器用、手洗い用と２ついらない
液体洗剤はおしゃれなものに詰め替えても、やっぱり石鹸の方がコンパクト
★液体洗剤のボトルから解放される
大容量の詰め替えボトルひとつ減るだけで、だいぶゴミ捨て頻度が減った気がします
買いに行くのも重たいですし、買い置きも場所取るし・・・
もちろん、
”強い洗浄力の液体洗剤よりもきっと環境にいいんだろうな”
というのも、使い続けている理由のひとつです
環境問題は、個人の取り組みで何が変わったか見えにくいけれど、自分の心が少しでも気持ちの良い選択ができればいいかなと思っています
シンクに置いているのは基本的にこの通り
石鹸置きは、こちらを使っています
今のところ、特にお手入れなしできれいな状態を保ってくれています
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はじめての、木のまな板
先月購入した、こちらのヒノキのまな板
木のまな板は検索するとたくさんあり、悩みに悩んで・・・
宮下木材のヒノキのまな板を選びました
本来は捨てられることの多い、端材を使って作られています
届いた瞬間から、ヒノキのいい香り！
ヒノキの香りは、楽しかった旅行の思い出が蘇ります
旅館やコテージ、温泉にも使われていることが多いからでしょうか
早速使ってみました！
水で濡らすと、またヒノキの香りが強くなります
包丁で切るのも料理をするのも得意ではないですが、ヒノキの香りのおかげでなんだか幸せ
包丁がまな板にあたる音が、今までのプラスチックのまな板よりもソフトで心地いい
使うときはもちろん、置いてあるだけでも気分が上がるし、お肉用とかでもう一つ欲しいな
海外みたいに、何個も使い分けてキッチンに置いてあるのも憧れます…！
ひとまずは、このまな板を長く大切に使っていきたいと思います！
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在宅勤務ワーママになりました
フルタイムワーママから、在宅勤務ワーママになりました
子供との時間を確保したい、
ということと、
興味のあること(木、森林保全)について
もっと携わっていきたい、そんな考えです
今月のミッションとしては、森林保全ボランティアに参加すること
(体力つけておかないと…！)
ひとつひとつ、少しずつですが自分なりに出来ることをしていきたいと思います
少し観葉植物の配置換えをしたので写真を撮りました
インスタにはもう少し写真を載せているので、もしよければ見てもらえると嬉しいです！
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サツマイモのリボベジ成長記録
昨年の秋ごろからのさつまいもの成長記録です
ケーキ作りのときのさつまいもの先端を水に浸けて育て始めたのがきっかけ
始めのころの写真が残っていなくて、一番古い写真からスタートします！
2024年12月26日
もっと小さいときは、紫色の葉脈が目立っていたさつまいもさん
徐々に全体的に緑になりかわいいハート型の葉っぱに♡
2025年1月８日
鉢に植えました！かわいい！
2025年1月15日
土に植えてからはすごいスピードで成長してくれました
毎日楽しませてくれます
2025年1月25日
自分の葉っぱが重たいのかやや曲がり始める…
2025年2月15日
土に植えてから約1か月、倍くらいの大きさに
上に伸びる葉っぱと、下に伸びる葉っぱのバランスがいい感じ
2025年2月18日
ただ、この時期暖房で乾燥しているのと、葉っぱがたくさんあるのとで、水やりを忘れるとこんな姿に・・
2025年2月19日
仕事から帰ってきて絶望しながら水やりをしたところ、翌日の朝には復活してくれていました！
本当によかった…
ただもう一つ問題が発生していて
葉っぱが重すぎて土から引っこ抜けてしまいそうになっていました
2025年2月22日
葉っぱを下ではなく、上に伸ばそう！と思いこんな感じにしてみたけれど・・・
日に日に元気がなくなるので、サツマイモの紫部分はしっかり土に埋めなおすことに
現在：2025年3月31日
壁に支えられながら上に上に伸びています
でも水やりを忘れるとすぐに元気がなくなり、その度に葉っぱが無くなってしまいました…
サツマイモは本当に成長が早くて、日々見守るのが本当にたのしいです
また、ハートのかわいい葉っぱや強すぎないグリーンはどこに置いても空間を素敵に彩ってくれます
もはや我が家のインテリアに欠かせない存在！
これからも水やりを忘れずに(笑)大切に育てていきます
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